Gâteau au chocolat

Publié le par lesrecettesdevivi

Oui je sais ! je n'ai rien posté depuis des mois ! Malheureusement je n'ai trouvé aucune bonne excuse à vous donner !!!

Donc pour me faire pardonner mon premier post sera un merveilleux gâteau chocolat.

Il est moelleux, il fond dans la bouche, un des meilleur que j'ai mangé.

Et c'est pas parce que c'est moi qui l'ai fait !!!




200 g de chocolat

110 g de beurre

180 g de sucre

3 cuill à soupe de farine ( tamisée)

5 oeufs


Préchauffer le four à 180° C.


Faire fondre la chocolat et le beurre coupé en morceaux au bain - marie.

Pendant ce temps séparez les blancs des jaunes d'oeufs.

Mélangez les jaunes avec le sucre. Montez les blancs en neige assez fermes.

Une fois bien fondu et bien lisse ajoutez le chocolat aux jaunes+sucre.

Rajoutez la farine tamisée.

Mélangez délicatement les blancs montés en neige.

Mettre au four pour 15 ou 20 min selon votre four.

Le mien à cuit exactement 17 minutes.

Publié dans Dessert

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

Mélissa 18/09/2014 18:21

Ce gâteau est parfait ! Exactement comme je le voulais : toute la famille s'est régalée !!!!!

yitoua 14/12/2013 22:30

j'adore ta recette bravo
oli blog :)

séverine 18/10/2013 21:21

Fait ce soir pour l'anniversaire de mon fils.
Un délice !!! il est trop bon
Merciiiiiiiiiiiiii