tarte courgette et steak haché

Deux pauvres courgettes dans la corbeille à légumes et des steaks hachés à finir allez c'est partie..

2 courgettes

4 steacks hachés

2 gousses d'ail

1 oignons

3 bonnes cuillères à soupes de coulis de tomates

du thym

sel, poivre

gruyère rapé 

Préchauffer le four th 190°C.

Eplucher et couper l'oignons en rondelles le faire revenir dans un peu d'huile d'olive.

Laver les courgettes les éplucher et les couper en rondelles, les mettre avec l'oignon.

Ajouter les gousses d'ail, le thym, sel et poivre. Laisser cuire quelques minutes et rajouter un peu d'eau laisser mijoter jusqu'à ce que les courgettes soit cuites.

Les égoutter pour enlever un maximum d'eau.

Faire des petits morceaux avec le steak haché le rajouter aux courgettes.

Etaler la pâte dans un moule à tarte mettre le coulis de tomate sur le fond ( je prends du coulis fait maison c'est bien meilleur !!) recouvrir avec le mélange -courgette steak- et mettre un peu de gruyère rapé.

Enfourner pour 30 min, servir chaud avec une salade.

♥♥♥