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Velouté de lentilles corail

Velouté de lentilles corail

Ce soir nous avons envie d'une soupe même si le soleil est revenue on ne maitrise pas toujours ses envies !! J'ai choisie des lentilles corail reçu de mon partenaire, je dois vous avouer que je n'avais jamais cuisiné ce produit avant aujourd'hui, mais...

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Financiers au graines de pavots

Financiers au graines de pavots

A l'heure de thé un financier est arrivé .... et nous l'avons dévoré.... ses graines de pavot et ses amandes légèrement grillées.... nous ont envouté.... 60 g d'amande en poudre 100 g de sucre glace 60 g de farine 4 blancs d'oeuf 100 g de beurre 1/2 sachet...

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Carottes au cumin et coriandre

Carottes au cumin et coriandre

Ce plat est un classique mais c'est un bon moyen de convertir les enfants au carottes en tous cas chez moi ça marche !! 500 g de carottes 1 poivron 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de coriandre 1 cuillère à café de miel sel...

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Pain blanc

Pain blanc

Bon ! comme on me réclame du pain à la maison alors je me décide à m'y mettre plus sérieusement. Et puis une bonne tranche de pain au petit déjeuner avec de la confiture hummm quel régal ! 500 g de farine (type 55) 320 ml d'eau tiède 12 g de levure fraiche...

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Muffins aux cassis et myrtilles

Muffins aux cassis et myrtilles

Pour cette recette j'ai voulu modifier ma pâte à muffins et quelle bonne idée j'ai eu. Ces muffins sont beaucoup plus légers. 120 g de farine 60 g de sucre 1 oeuf 10 cl de crème 25 ml d'huile neutre 1/2 sachet de levure 60-70 g de cassis et myrtilles...

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Crevettes sautés

Crevettes sautés

Inspiré d'une recette indienne ces crevettes sautées ont fait un carton à la maison. Certes il faut aimer les épices mais avec ce mauvais temps qu'il fut bon de ce croire le temps d'un repas bien loin.... très très loin...... Sauce : 3 gousses d'ail 1...

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Terrine de légumes

Terrine de légumes

Voilà une recette spécialement pour Magali, super rapide et j'ai pas trouvé plus simple !! 4 oeufs 20 cl de crème fraiche 100 g de gruyère râpé 1 petit bocal de légumes ou une petit boite de macédoine 50 g de surimi rapé sel fou poivre tabasco Préchauffer...

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Brownie au délicieux goût de noix

Brownie au délicieux goût de noix

J'avais envie de chocolat mais, j'avais aussi envie t'utiliser ma nouvelle farine de noix alors pourquoi ne pas le faire en un seul brownie !! 200 g de chocolat 100 g de cure 125 g de beurre salé 3 oeufs 50 g de farine de noix 20 g de farine de blé Préchauffer...

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Velouté de poireaux et zeste d'orange

Velouté de poireaux et zeste d'orange

Une envie de soupe ce fait sentir, un velouté c'est sympa,plutôt simple,vite fait et ça plait à toute la famille. 5 blancs de poireaux 4 pomme de terre 1 oignon sel fou poivre 0,25 l d'eau 0.25 l de lait 1 bouillon de volaille 2 cuillères à café de zeste...

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Petites brioches au miel

Petites brioches au miel

J'ai trouvé une recette de brioche qui à l'air vraiment super sur le blog "on s'fait une bouffe", j'ai donc décidé de l'essayer et effectivement elle est extra. Pour cette recette de brioches j'ai choisi de remplacé le sucre par du miel, j'ai choisis...

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